Le Vinaigre de Kombucha c'est quoi?
C'est un vinaigre qui contient moins d'acide acétique (sensation de brûlure parfois avec certains vinaigre) mais bien plus d'acides organiques ( dont acide lactique etc.).
Du coup en bouche on en garde que les saveurs sans l'acidité. Surtout on ne lui ajoute pas d'huile sinon on lui enlève tout son gout. Vous verrez c'est parfaitement équilibré et vraiment différent.
Et bien sur c'est local et c'est Bio.
Format : 250ml
Deux parfums :
1. Herbes grecques ( idéal sur les salades)
Ingrédients: Kombucha divine surfermenté vieilli en fût minimum 6 mois, infusé à froid avec des herbes Grecques.
2. Hibiscus/ lavande parfait sur les crudités.
Ingrédients: Kombucha Hibiscus surfermenté vieilli en fût minimum 6 mois, infusé à froid avec de la lavande.