Sélection, 2018, Cabernet Franc

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Sélection, Domaine de la Commanderie, 2018

9,00€/bouteille - Prix Abonné : 8,33€/bouteille

Cépage

Cabernet Franc

Nom

Sélection, Domaine de la Commanderie

Type

AOC Chinon

Année

2018

Degré d’Alcool

12,5%

Température de Service

De 14 à 16°c

Garde

10 ans

Description

Le faible rendement des vieilles vignes qui composent la cuvée Sélection offre des raisins concentrés avec une structure tannique considérable.

Une longue macération et un maintien des températures à 25 °C permettent l’extraction intense d’arômes et donnent un vin charnu et naturellement équilibré. Terroir : Graviers argileux

Autres informations

 

Notre Avis

Une très belle expression en bouche et une belle longueur.