
Peut on vraiment faire mieux que notre sel fumé à l'ail noir ?
A vous de nous répondre après dégustation ! Voici un mélange subtil de sels non traités (Guérande, Himalaya rose et noir), infusés avec nos kombuchas, fumés à basse température longuement et mélangés avec notre ail noir maison doublement fermenté.
Ceci n'est pas de la cuisine moléculaire, c'est de la cuisine quantique !
Le meilleur de sels, notre ail noir maison double fermentation, un fumage long à basse température au bois de chêne, hêtre, pommier, noyer, sarments de vigne
Ville de fabrication : Cravant les coteaux
Poids 75gr