
Filets de poissons blancs de Loire (barbeau, brème, etc. en fonction de la pêche) 50%, crème*, aromates* 15% (carotte, échalote, cornichon), vin blanc Touraine Sauvignon* 8% (sulfites), citron*, vinaigre d'alcool*, sel, algues* (agar agar), épices*
*produits issus de l'agriculture biologique
85gr