Chinon my love présente la cuvée Les Gailhards, 2018, Cabernet Franc, AOC Chinon, par Philippe BROCOURT  Cuvée du Baron William Desazar de Montgailhard

Le Clos des Gailhards, Cabernet Franc, đŸ‡«đŸ‡· AOC Chinon _ EXCLUSIVITE WEB

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Chinon my love présente la cuvée Le clos des Gailhards, 2018, Cabernet Franc, AOC Chinon, par Philippe BROCOURT

Cuvée du Baron William Desazar de Montgailhard

avis du guide hachette des Vins ici


CĂ©page

Cabernet Franc

Nom

Le Clos des Gailhards

Type

AOC CHINON

Année

2018

DegrĂ© d’Alcool

13,5%

Température de Service

De 15 à 16°c

Garde

De 10 ans

Description

Petit Clos situĂ© au cƓur de l'appellation sur la commune de LigrĂ© au lieu-dit le Vau Breton sur un terroir d'argile profond et une roche mĂšre calcaire.
L'élevage en barrique assagie permet à la structure de s'affiner sans la présence du bois.
Vin trÚs charnu et puissant obtenu par une vendange en vert et des tris successifs sévÚres qui donnent un rendement trÚs modeste.
la bouche, à l'attaque immédiatement puissante et souple, se développe avec générosité sur des tanins biens affirmés. 

Autres informations

Le vin trouve son équilibre entre une forte structure et la velouté chaleureux d'arÎmes épicés. La finales est longue, dense et persistante.

Notre Avis

Un best seller en boutique!