Domaine de la Massonnière

 

LA MASSONNIERE

 

Cette exploitation familiale père et fils est située dans la partie ouest de l'appellation Chinon, à Huismes. L'ensemble de notre vignoble entièrement planté en cabernet franc ou "Berton" en Rabelaisie est situé à Huismes, Beaumont en véron et Chinon,  ce morcellement nous permet de composer avec une palette de 5 à 6 terroirs différents allant du sable léger au sol de tuffeau caractéristique des sous-sols chinonais.

Nous produisons des vins rouges traditionnels et boisés, des vins fruités et des vins plus riches de gardes, des rosés secs très aromatiques. Nous mettons le plus grand soin dans l'élaboration de nos cuvées afin de garantir une pleine satisfaction de notre clientèle.

Les vins issus des vignes de plus de quarante ans (une grande partie de notre vignoble) sont récoltés manuellement et réservés totalement aux mises en bouteilles. La vinification s'effectue traditionnellement depuis plusieurs décennies, naturellement et tout doucement sans accélérer le processus de fermentation, pour donner aux vins toutes ses expressions. Nos vins peuvent aussi bien être dégusté jeunes dès le printemps ou se conserver pendant plusieurs années voir plusieurs dizaines d'années pour certains millésimes.

1 produit
  • Chinon my love présente la cuvée Rosé, par Domaine de la Massonnière (Cyril DELALANDE) 2021, AOC Chinon, Cabernet Franc
    Domaine de la Massonniere
    de €7,50
    de €7,50
    Épuisé