Les Battereaux, Cabernet Franc, đŸ‡«đŸ‡· AOC chinon, 2018, Domaine de la Commanderie

Les Battereaux, Cabernet Franc, đŸ‡«đŸ‡· AOC chinon, 2018, Domaine de la Commanderie

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Chinon my love présente la cuvée Les Battereaux, 2018 Cabernet Franc, AOC Chinon, Domaine de la Commanderie

29,90€/bouteille - Prix AbonnĂ© : 27,50€/bouteille


CĂ©page

Cabernet Franc

Nom

Les Battereaux, Domaine de la Commanderie

Type

AOC Chinon

Année

2018

DegrĂ© d’Alcool

13,5%

Température de Service

16°c

Garde

5 Ă  10 ans

Description

Issus de vieilles vignes de cabernet franc avec un Ă©levage de 18 mois en barriques de 350 litres issues de chĂȘne de la ForĂȘt de CHINON et Ă©laborĂ©es par le Tonnelier VICARD.

Il a besoin d’une bonne ouverture, le nez est sur les Ă©pices, le poivre, la cannelle, toastĂ©e. La bouche est riche, des tannins encore un peu serrĂ©s, un beau volume en bouche, boisĂ© lĂ©gĂšrement, cassis, fruits mĂ»rs, garrigue, une grande longueur.

Autres informations

2000 bouteilles simplement

Carafage 4 heures avant de servir, sinon ne pas le servir.

Notre Avis

C’est un appel au canapĂ© en cuir et au feu de cheminĂ©e, Ă  consommer tout seul pour le simple plaisir que procure ce vin, ou bien privilĂ©giez les plats en sauce. Un grand Chinon de garde, ou Ă  boire tranquillement en fin de repas sur un dessert au chocolat.